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甘肅:天水引進匙吻鱘獲得成功
【食品信息網】 來源:本站整理 時間:2021-10-13

天水市漁業工作站依托市列科技支撐計劃項目的支持,針對我市漁業養殖品種單一,經濟效益較低的實際,開展了“匙吻鱘引進試驗示范”科研項目。該項目從四川省眉山市引進匙吻鱘2萬尾,進行適宜區域試驗研究,取得了初步成效,項目通過驗收,標志著天水引進匙吻鱘獲得成功。

項目組通過觀察記載和試驗研究,總結出了匙吻鱘養殖技術要點和養殖模式。一是以匙吻鱘為主魚,池塘按照畝產2000斤,每斤40元計算,畝產8萬元(按2年養殖出塘上市),除去飼料及人工、電費等成本,畝均純收入5萬元;二是以草魚或鯉魚為主養魚,匙吻鱘為套養魚養殖,畝套養200尾,畝產達500斤,畝均產值增加2萬元,經濟效益可觀。天水市池塘水面資源豐富、水質良好,氣候條件和自然條件非常適宜匙吻鱘的生產養殖。

匙吻鱘屬鱘形目白鱘科,因吻呈湯匙狀,形似鴨嘴,故又名鴨嘴魚,是一種比較名貴的魚類。匙吻鱘主要生活在淡水中,適宜溫度16-22℃,在自然環境下,以浮游動物為食,人工養殖訓食后,可以投喂浮性顆粒飼料。作為套養魚,可以代替鰱魚,起到很好的凈化水質的作用,生長速度比主養魚生長慢,但肉質更好,更細嫩。匙吻鱘全身均可食用,很受消費者歡迎,具有很好的推廣養殖前景。

出處:天水市科學技術局
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